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Hausgemachte Marmeladen

Probieren Sie beim Frühstück doch mal unsere Kirsch-Schoko-Marmelade oder Birnen-Marmelade mit Estragon.

Und für die Lieben daheim oder zum Selbergenießen bieten wir Ihnen die Marmelade in kleinen Gläschen an unserer Rezeption an.

”Burgknappenkrüstchen”
Schnitzel mit Spiegelei, Champignons, Salat und pommes frites
Euro 8,50

 

”Schlemmerplatte”
(für zwei Personen)
Verschiedene kleine Steaks,
bunt garniert, mit Berner Rösti
und verschiedenen Salaten

Euro 27,--

 

  Festliche Tafel

”Trendelburger Kartoffelsuppe”
nach Omas Rezept
Euro 3,--

 

“Bratkartoffeltopf”
Spiegelei auf herzhaften Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Salatteller
Euro 5,90

 

Aus Trendelburger Fischzucht ”Reinhardswaldforelle”
"Müllerin Art" (grätenfrei)
mit Salatteller und Salzkartoffeln
Euro 12,20

 

Hessisches Schmandschnitzel
mit verschiedenen Salaten und
Berner Rösti

Euro 9,--

 

 

”Käseschnitzel”
Schnitzel mit pikanter Käsesauce, verschiedenen Salaten
und Berner Rösti
Euro 9,--

 

“Holzfäller-Kotelett”
mit Speck, Zwiebeln
und Champignons,
Bratkartoffeln und Salat

Euro 9,50

 

Rumpsteak “Madagaskar”
mit Paprika, Champignons und grünem Pfeffer, verschiedenen Salaten und pommes frites
Euro 14,50

Haben wir Ihren Appetit geweckt?
Dann seien Sie gespannt auf weitere Schlemmereien, die Ihnen unsere Speisekarte bietet.
 
Besonders empfehlen können wir Ihnen unsere Wurstspezialitäten aus Hausschlachtung.